CAFFETTERIA - GELATERIA - PASTICCERIA -BISTROT

CHI SIAMO

La nostra storia inizia da lontano, a circa 1.400 chilometri da Pellizzano, in Val di Sole (TN). Siamo un′azienda a conduzione familiare, e 9 anni fa siamo partiti dalla Sicilia (pi� precisamente da Patti, in provincia di Messina) per portare in Trentino le nostre competenze, la nostra professionalit� e il nostro amore per il mondo food.

Siamo specializzati soprattutto in pasticceria siciliana, ma non solo: la nostra forza sta infatti nell′aver coniugato il nord e il sud del nostro splendido Paese per poter offrire prelibatezze per ogni palato, unendo la pi� classica tradizione siciliana (immancabili i cannoli alla ricotta di pecora fresca!) a quella pi� tipica delle vallate trentine (non potevamo certo farci mancare lo strudel di mele).

Tra le prelibatezze dolci trovate anche il nostro gelato, al 100% artigianale, in tantissime varianti, sempre fresche, genuine e innovative. Tutto merito dello chef, zio Tony, che spostandosi da Firenze (Il Re del Gelato), ha avviato quella che adesso pi� che un′attivit� � diventata casa nostra: La Casa di Marzapane, per l′appunto.

Assieme a Tony, ci sono i nipoti Geri, Alessandro e Ludovica, ognuno specializzato in diversi ambiti dell′azienda.

TEAM

GERI

Si occupa della gestione dell'attività, lo potete trovare sempre in sala ad accomodarvi al tavolo e pronto a suggerirvi il cocktail adatto alla situazione, piuttosto che un buon calice di vino. La Casa di Marzapane vanta infatti di un'ottima enoteca, con più di un centinaio di etichette, pronte a soddisfare anche i palati più esperti.

ALESSANDRO

Esperto in lievitati, si occupa, nel periodo natalizio e pasquale, della produzione di panettoni e colombe. Si tratta di prodotti rigorosamente artigianali, frutto di molti anni di esperienza (e di innumerevoli sfornate!), adatte ad ogni gusto e necessità. Si dedica inoltre alla quotidiana produzione di pane, pizze, focacce e paste colazione.

LUDOVICA

Formata all'interno dell'azienda, ha sviluppato nel tempo una predisposizione per la produzione artigianale di gelato (uno dei vanti della nostra azienda) e cioccolata. Collabora inoltre con il laboratorio di pasticceria.

VALENTINA

La nostra pasticcera, nonostante la giovane età, è già responsabile del laboratorio di pasticceria che porta avanti assieme a Ludovica con idee innovative e ovviamente da leccarsi i baffi!

TONY

Non lo vedete forse così spesso perché opera principalmente dietro le quinte: ora che la formazione del suo staff familiare è completa, zio Tony è il re della cucina, dove si diletta a inventare, cambiare e trasformare eccellenti manicaretti.

Ma non dimentichiamoci di loro...

Certo � vero, il cuore dello staff siamo noi membri della famiglia, ma senza il costante supporto di tutti i ragazzi e ragazze che, specie in stagione, ampliano il nostro organico, La Casa di Marzapane non sarebbe certo quello che potete vedere oggi!

IL LOCALE

Da vivere in qualsiasi momento della giornata!

Alla Casa di Marzapane trovate un′ampia gamma di prodotti di alta qualit�. Siamo molto attenti ai nostri ingredienti e fornitori, che selezioniamo con cura per produrre un prodotto unico che parli di noi.

Siamo aperti dalla mattina fino a tarda sera, questo per offrire un servizio a 360 gradi: dalle colazioni, al pranzo, per passare a una gustosa merenda, uno sfizioso aperitivo o una degustazione gastronomica. Per chi ancora non � soddisfatto, ci trovate aperti anche a cena, principalmente nel weekend fuori stagione e tutte le sere nei mesi centrali estivi.

Oltre all′attivit� in sede, ci occupiamo anche di forniture esterne di prodotti dolciari, servizi catering e formazione.

SERVIZI

BAR CAFFETTERIA

Qui trovate deliziose colazioni, con prodotti sempre freschi, sia dolci che salati, accompagnati da ottime miscele di caffè e inimitabili cappuccini!

APERITIVI

Serviamo sempre i nostri aperitivi (con una selezione vastissima di cocktail, sia alcolici che analcolici) accompagnati da qualcosa da stuzzicare, rigorosamente made in La Casa di Marzapane ovviamente!

GELATERIA

Che sia un cono, una brioche ripiena di gelato o una prelibata coppa, il nostro gelato è perfetto per accompagnare anche dolci e fine pasto, offrendo un gusto sempre genuino e di alta qualità.

PASTICCERIA

Dalle monoporzione ai biscotti, passando obbligatoriamente per le torte, la cassata, i cannoli e le brioche siciliane, la nostra sezione di pasticceria vi farà venire l'acquolina in bocca!

ROSTICCERIA

Nella vetrina del salato potete farvi tentare da pizze, focacce farcite, pane fragrante, cornetti salati ripieni e dagli immancabili arancini del mercoledì.

CUCINA

Aperta tutti i giorni a pranzo, e a cena nei weekend o nei periodi di alta stagione, sapremo sorprendervi con menù di mare e di terra.

PANETTONI E COLOMBE

La nostra produzione dei più classici dolci della tradizione per i momenti di festa è indirizzata sia ai singoli clienti che alle aziende. Sempre più realtà scelgono infatti i nostri panettoni e colombe come regalo aziendale. Ci occupiamo inoltre della spedizione degli ordini attraverso il nostro servizio di vendita online.

CATERING

Hai bisogno di una mano per l'organizzazione di un evento? Nessun problema, siamo anche disponibili per il servizio catering, mettendo a disposizione la nostra competenza per la realizzazione di buffet, incluse torte personalizzate.

ENOTECA

All'interno della Casa di Marzapane trovate un vastissimo assortimento di vini e molto altro. Assieme al centinaio di etichette che fa del nostro locale anche un'enoteca di tutto rispetto, potrete scegliere di acquistare Gin provenienti da tutto il mondo (o quasi!), spumanti locali, champagne prestigiosi e passiti siciliani.

PICCOLI SFIZI PER RICORDARVI DI NOI

Se state cercando qualcosa che vi ricordi di noi, mettiamo a vostra disposizione un vasto assortimento di biscotti, grissini, conserve e creme, impacchettati ed etichettati con il nostro logo della Casa di Marzapane. Per un regalo, per un ricordo da portare a casa con voi.

ECOMMERCE

A breve dal nostro sito il link per accedere all′area dedicata all′acquisto online dei nostri prodotti pi� iconici. Seguiteci anche sui nostri canali social per restare aggiornati!